Recette pour faire des champignons à la soupe

Comment faire des Champignons à la soupe ?

Ingrédients

1. champignons séchés
2. 30 grammes
3. Bouillon de bœuf Knorr
4. 2 pièces
5. oignons
6. 2 pièces
7. carottes
8. 2 pièces
9. petit céleri
10. 1 pièce
11. eau
12. 2 tasses
13. lait
14. 1 verre
15. poivre au goût
16. 1 pincée
17. huile
18. 2 cuillères à soupe
19. pâtes en ruban
20. 1 paquet

Préparation étape par étape

Étape 1
Lavez et faites tremper les champignons, puis faites-les cuire pendant 40 minutes.

Soupe aux champignons masculine – Étape 1
Étape 2
Hachez finement les légumes et faites-les revenir dans l’huile. Versez 2 tasses d’eau et faites bouillir pendant 25 minutes.

Style champignon – Étape 2
Étape 3
Mélanger les deux bouillons et filtrer.

Style champignon – Étape 3
Étape 4
Coupez les champignons en tranches et ajoutez-les au bouillon ainsi que les cubes de bouillon de bœuf Knorr.

Style champignon – Étape 4
Étape 5
Ajoutez un verre de lait et assaisonnez avec du poivre. Servez la soupe avec des nouilles.