Comment faire une Échine de porc rôtie de Pâques ?
Ingrédients
- longe médiane
- 1,5 kg
- Sauce Knorr pour le rôti de bœuf à l’oignon
- 1 paquet
- Marjolaine des pays méditerranéens Knorr
- 2 cuillères à soupe
- gousses d’ail
- 2 pièces
- eau
- 1 verre
Préparation étape par étape
Étape 1
Faites bouillir la sauce Knorr avec de l’eau et mélangez bien.
Étape 2
Une fois que la sauce a refroidi, ajoutez l’ail haché et la marjolaine. Mélangez à nouveau soigneusement.
Étape 3
Nettoyez la longe de porc et badigeonnez-la bien avec la sauce refroidie. Placez-les dans un plat allant au four et réfrigérez-les pendant une heure.
Étape 4
Couvrez le plat d’une feuille d’aluminium et faites cuire la viande à 160 °C pendant une heure. Servir froid et couper en fines tranches.
