La meilleur recette pour faire une échine de porc rôtie

echine de porc roti

Comment faire une Échine de porc rôtie de Pâques ?

Ingrédients

  1. longe médiane
  2. 1,5 kg
  3. Sauce Knorr pour le rôti de bœuf à l’oignon
  4. 1 paquet
  5. Marjolaine des pays méditerranéens Knorr
  6. 2 cuillères à soupe
  7. gousses d’ail
  8. 2 pièces
  9. eau
  10. 1 verre

Préparation étape par étape

Étape 1
Faites bouillir la sauce Knorr avec de l’eau et mélangez bien.

Étape 2
Une fois que la sauce a refroidi, ajoutez l’ail haché et la marjolaine. Mélangez à nouveau soigneusement.

Étape 3
Nettoyez la longe de porc et badigeonnez-la bien avec la sauce refroidie. Placez-les dans un plat allant au four et réfrigérez-les pendant une heure.

Étape 4
Couvrez le plat d’une feuille d’aluminium et faites cuire la viande à 160 °C pendant une heure. Servir froid et couper en fines tranches.

Eric

bonjour, je m'appelle Eric et je suis passionné de cuisine et d'alimentation depuis tout petit. Sur ce site, vous pourrez avoir des recettes et conseils pour vos futurs plats.

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